Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «فردا»
2024-05-08@04:36:24 GMT

آموزش تهیه دسر ژله طالبی شیری

تاریخ انتشار: ۸ خرداد ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۸۴۳۸۹۱

آموزش تهیه دسر ژله طالبی شیری

پاشیدن ژلاتین روی سطح آب باعث میشه که آب جذب ژلاتین بشه و وقتی بهش حرارت میدیم راحت‌تر و سریع‌تر آب بشه.

سرویس سبک زندگی فردا: ژله جز دسر‌هایی که معمولا چه بزرگ و چه کوچیک دوسش دارن. از طرفی ژلاتین یه ماده مفید و در عین حال کم کالریه پس بد نیست حالا که تابستونه با استفاده از میوه‌های خوش طعم تابستونی انواع ژله هارو تو خونه درست کنیم تا هم از مزه شون لذت ببریم و هم از سالم بودن موادی که توش استفاده شده مطمئن باشیم.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در این مطلب طرز تهیه یه ژله خوشمزه رو براتون میذاریم که توش از طالبی استفاده شده.

مواد لازم برای تهیه ژله طالبی شیری
۲ پیمانه طالبی پوره شده
۱ و ۱/۲ پیمانه شیر
۱/۲ پیمانه آب
۴ قاشق غداخوری پودر ژلاتین (۳۲ گرم)
۵ قاشق غذاخوری شکر

مراحل تهیه ژله طالبی شیری
ابتدا آب رو داخل یه قابلمه میریزیم و پودر ژلاتین رو هم روش میپاشیم.

پاشیدن ژلاتین روی سطح آب باعث میشه که آب جذب ژلاتین بشه و وقتی بهش حرارت میدیم راحت‌تر و سریع‌تر آب بشه.

اضافه کردن پودر ژلاتین

حالا زیر گاز رو روشن کرده و با حرارت ملایم مخلوط رو هم میزنیم و اجازه میدیم تا ژلاتین کاملا آب و شفاف بشه.

آب شدن پودر ژلاتین

شیر رو اضافه کرده و بعد از اون شکر رو هم میریزیم، چون شیر سرده ممکنه ژلاتین باز کمی خودش رو بگیره بنابراین مخلوط رو خوب هم میزنیم تا هم ژلاتین دوباره آب بشه و هم شکر حل بشه فقط باید دقت کنیم تا شیر به هیچ وجه جوش نیاد.

اضافه کردن شیر

در نهایت باید طالبی رو پوره کنیم پس داخل مخلوط کن میریزیمش.

پوره کردن طالبی

مخلوط ژلاتین و پوره طالبی رو داخل یه کاسه خوب با هم مخلوط میکنیم.

مخلوط کردن مواد

حالا مخلوط ژله خودمون رو داخل قالب دلخواه میریزیم و برای مدت ۳ الی ۴ ساعت داخل یخچال میذاریمش تا خودش رو بگیره.

ریختن مواد در قالب

بعد از این مدت قالب رو بیرون میاریم و کافیه فقط برای چند لحظه قالب رو داخل آبی که کمی داغه بذاریم تا ژله راحت از قالب دربیاد.   منبع: 2نفره لینک کوتاه خبر: farda.fr/003RjG

منبع: فردا

کلیدواژه: ژله آموزش آشپزی دستور پخت غذا

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.fardanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فردا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۸۴۳۸۹۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

توصیه‌های هواشناسی کشاورزی

هواشناسی کشاورزی، برای کشاورزان یزدی توصیه‌هایی کاربردی داشت.

مهمترین توصیه‌های کاربردی هواشناسی کشاورزی بدین شرح است:
۱. در زمان مساعد بودن شرایط جوی یعنی عدم باد و بارندگی به محلول پاشی درختان پسته برای جلوگیری از عارضه لکه پوست استخوانی پسته با استفاده از ترکیبات کلسیم دار و نیز اسید امینه و یا جلبک دریایی اقدام شود.

۲. با توجه به بارش‌های اخیر احتمال بیماری الترناریا در درختان پسته وجود دارد لذا بامشورت کارشناسان نسبت به سمپاشی با قارچکش مناسب اقدام گردد.

۳. پوشش‌های گلخانه با مواد مناسب جهت کاهش نور پوشش داده شود و مصرف کلسیم در دستور تغذیه گلخانه قرار گیرد.

۴. در مزارع گندمی که در مرحله شیری خمیری یا پرشدن دانه هستند محلول پاشی با کود‌های اسید آمینه و جلبک جهت کاهش اثرات تنش‌های محیطی

۵. واحد‌های گاو شیری جهت کاهش استرس گرمایی در ساعات با دمای بیش از ۳۰ درجه به استفاده از دستگاه‌های خنک کننده در سالن شیر دوشی و استفاده از مه پاش در واحد اقدام گردد.

۶. رها سازی بچه ماهیان گرمابی با وزن بالای ۲۵ گرم و خرید از مراکز معتبر در استخر‌های ذخیره آب کشاورزی در هفته جاری و در اوایل صبح

باشگاه خبرنگاران جوان یزد یزد

دیگر خبرها

  • طرز تهیه ماست و خیار ویژه، خوشمزه‌ترین ماست و خیار عمرتان!
  • هندوانه پخته سنگ کلیه را پودر می‌کند + طرز تهیه
  • جذب در آموزش و پرورش بر مبنای سوابق آموزشی معلمان
  • طرز تهیه غذای هندی چوله پالک + فیلم
  • گیاهان مفید برای رشد و تقویت مو‌های نازک
  • طرز تهیه مربای بهارنارنج، مربای خوش عطر فصل بهار 
  • آموزش روز پنجم، مرغ خامه‌ای
  • توصیه‌های هواشناسی کشاورزی
  • تمام خواص و مضرات ادویه کاری + طرز تهیه و ارزش غذایی
  • شرکت‌های بزرگ نیاز خود را از داخل استان کرمان تهیه نمی‌کنند